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¡Camarero! Un Singapore Sling y unos cacahuetes… para lanzar las cáscaras al suelo :P

Por poco que hayas leído o visto sobre Singapur conocerás la pulcritud y limpieza de sus calles, así como la severidad de los castigos por ensuciar la vía pública. Por eso, todo siempre está limpio… ¿Todo? ¡No! Un bar poblado por irreductibles consumidores de tradiciones resiste todavía y siempre a la limpieza exhaustiva.

Sí, tal y como lo describe el titular de este artículo, hay un bar donde tomarte una copa, comer unos cacahuetes ¡y tirar las cáscaras al suelo! Y no solo no te multarán, sino que está bien visto y así lo hacen todos.

El lugar es el mega-súper-exclusivo Hotel Raffles de Singapur, por supuesto. Ten en cuenta que se define como “Ultimate Luxury Hotel”… ¡Guau! Y es que desde su construcción a finales del XIX este hotel siempre ha sido de los mejores de Singapur (ya hablaremos del famoso y céntrico Hotel Fullerton y del espectacular Marina Bay Sands y su piscina en próximos artículos, ¡prometido!).

Ambiente refinado y lleno de turistas en el Long Bar de Singapur

Ambiente refinado y lleno de turistas en el Long Bar de Singapur

 

En la barra, en una mesita... Sientes donde te sientes, siempre tendrás una bolsa de cacahuetes cerca.

En la barra, en una mesita… Sientes donde te sientes, siempre tendrás una bolsa de cacahuetes cerca.

Pero además de su servicio exclusivo, sus habitaciones, sus spas, sus restaurantes, sus tiendas… hay un bar muy especial, llamado Long Bar, donde se sirve el famoso cóctel Singapore Sling. ¡Pero ahora no podrás ir hasta allí! Ohhhhh… Y es que el Long Bar está cerrado por reformas hasta mediados del 2018. Mientras, puedes ir al Bar & Billiard Room del Hotel Raffles y pedirlo allí. Está aquí.

Si vas a Singapur, es totalmente imprescindible que te tomes un Singapur Sling en el Long Bar del Hotel Raffles

Si vas a Singapur, es totalmente imprescindible que te tomes un Singapur Sling en el Long Bar del Hotel Raffles 🙂

El Singapore Sling es –como poco- curioso. El rosa pasión casi fucsia y sus ingredientes son:

  • 3 cl de ginebra (tipo Bombay Sapphire o similar)
  • 1,5 cl de licor de cereza (Cherry Brandy)
  • 0,75 cl de Cointreau
  • 0,75 de Bénédictine (un licor de hierbas francés)
  • 1 cl de granadina
  • 12 cl de zumo de piña
  • 1,5 cl de zumo de lima
  • 1 golpe de angostura
  • Hielo

Es dulce, es amargo, es casi medicamentoso, es riquísimo… Tienes que probarlo. ¡Es todo un imprescindible en Singapur!

Este cocktail fue creado en 1915 por un camarero chino del bar llamado Ngiam Tong Boon… y eso de tirar las cáscaras al suelo tiene un origen un poco difuso. Dicen que todo comenzó como una excentricidad de los ricos y famosos que acudían al Long Bar.

Cáscaras y más cáscaras de cacahuetes en el suelo del Long Bar de Singapur

Cáscaras y más cáscaras de cacahuetes en el suelo del Long Bar de Singapur

Lo cierto es que hay un letrero que reza: “Posiblemente el único lugar de Singapur donde se anima a tirar basura. Nunca te diríamos que rompas las leyes. Pero en el Long Bar del Raffles, siéntete libre de tirar las cáscaras de cacahuetes al suelo”. ¡Que se lo pregunten a los camareros! Dicen que barren unas 50 veces al día. ¡Uf!

Y un último dato práctico… ¡Ay, los dineritosss!

Precio del Singapore Sling en el Long Bar del Raffles

  • Tu Singapore Sling te constará 26 dólares singapurenses (unos 17,5 euros). ¿Parece mucho? Cóbratelo en cacahuetes 🙂
  • ¡OJO! El Long Bar está cerrado por reformas y ahora tendrás que tomar el cóctel en el Bar & Billiard Room… ¡igual de bueno! (a ver qué hacen con la reforma)

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