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El mejor café de Roma

¡Vaya título tiene este artículo, ¿verdad?! Contundente como pocos: el mejor café de Roma. ¡El mejor! Y eso es mucho decir en una ciudad como Roma. Mucho, mucho. Sí. Y seguramente más de uno preferirá otro sitio para tomarse un cafecito… pero para mí, Sant’Eustachio Il Caffè es el lugar donde puedes tomar el mejor espresso de Roma, con permiso del famoso Antico Caffé Greco.

Sant’Eustachio Il Caffè no es un café histórico. Tampoco un café literario. Al contrario. Es un café pequeño, demasiado pequeño incluso. Con poco glamour, sí. Pero con mucho encanto. Es más, con to-do el encanto.

¡Qué rico capuccino!

¡Qué rico capuccino!

Su interior aún guarda detalles de cuando su inauguración, como mosaicos con el famoso ciervo de Sant’Eustachio, por ejemplo. ¿Viste nuestro artículo sobre la famosa iglesia que da nombre a la plaza y a este café? Pero, sin duda, lo mejor de este sitio es su café.

Y es que este café es uno de esos lugares que han sabido encontrar la fórmula para ofrecer un café exquisito, seleccionado y tostado por ellos mismos. Su fórmula secreta ya es legendaria y no solo sirven un café deliciosamente genuino, sino que lo exportan a un montón de cafés de Europa y más allá. Sí, es una parada obligatoria para todo gourmet del café que se precie.

Este café nace en 1938 con la premisa de calidad, calidad y solo calidad. Como te adelantaba, eligen el café personalmente. Lo mezclan. Lo tuestan con leña para consumirlo en este pequeño local. Tienen las máquinas calibradas a los milibares que toca. Lo sirven a la temperatura perfecta… Y es más: desde hace años ya, Sant’Eustachio Il Caffè utiliza café de comercio justo procedente de cooperativas en Guatemala, Etiopía, Brasil, República Dominicana y hasta de las Galápagos y de la Isla de Santa Elena. El resultado, ¡tienes que probarlo! Podría hablarte de aroma, de sabor, de… pero lo dicho: tienes que probarlo. Te quedarás sin palabras. Quizás podría añadir un “mmmmm”. Y ya.

No lo dudes. En tu visita a Roma, pásate por aquí y tómate un cafecito. Además, está situado en un lugar por el que seguro pasarás, cerca de la Piazza Navona y del Panteón. ¿Qué? ¿Hace un cafecito?

Dirección del Sant’Eustachio Il Caffè, Roma

Horario del Sant’Eustachio Il Caffè, Roma

  • Domingo a jueves, de 8:30h a 1h de la mañana
  • Viernes, de 8:30h a 1:30h d ela mañana
  • Sábados, de 8:30h a 2h de la mañana
  • Abren todos los días, menos el 25 de diciembre y el 15 de agosto.

Precios del Sant’Eustachio Il Caffè, Roma

Sin duda, lo más económico es tomarte el café EN LA BARRA, en el interior. De este modo, un espresso te sale a solo 1,30 €. Está exquisito y, además, no se enfría nada de nada por llevarlo hasta a la terraza. Es curioso como los propios camareros te advierten del incremento de precio en cada pedido si vas a tomarlo en la terraza. Y es que, claro, tienen pocas mesas y un camarero dedicado solo a salir y entrar…

  • Un espresso en la barra: 1,30 €
  • En la terraza, todo tiene un suplemento de 2,50 €.

¿Nuestra recomendación? Si quieres degustar el mejor espresso de Roma, tómalo en barra. Si tienes algo más de dinerito y tiempo, tómate como mínimo un capuccino en la terraza.

Para orientarte, estos son los precios para tomarte algo EN LA TERRAZA:

Precios de Sant'Eustachio Il Caffè

Precios de Sant’Eustachio Il Caffè

Y otro día os cuento más sobre las cápsulas que tienen para llevar, entre otras cosas. Sin ninguna duda, uno de los mejores souvenirs que pueden traerte tus amigos que viajen a Roma 😉

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